松江保健所食品衛生課薬剤師
みんなが口にする食品を通して日々の安心を支えたい。
松江保健所食品衛生課薬剤師
みんなが口にする食品を通して日々の安心を支えたい。
社会を支える薬剤師として
食品衛生課では、日々、食品関連事業者の相談を受けていますが、食品衛生法や食品表示法などの法律に基づいたアドバイスが必要となります。法律の理解を深めることはもちろんのこと、法律も改正されていくので勉強が大切であり、正直に言って大変です。ですが、自分が関わったお店に行ったり商品を買ったりすることで、仕事を離れたときでも地域の食品衛生に貢献できていると感じることができます。
保健所で働く薬剤師は食品だけでなく、薬事衛生、感染症対策、水質管理、生活衛生と、幅広い業務に携わります。将来的には、いろいろな業務を経験することで多くの知識を得たいと考えています。
※所属・役職等は取材当時のものです